Caprese
Der Caprese-Salat stammt von der italienischen Insel Capri an der Südküste Italiens in der Region Kampanien. Sein Name stammt von der...
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- 17. Apr.
- 2 Min.
Cannoli
Cannoli - ein süßes Gebäck mit cremiger Füllung, dem man nur schwer widerstehen kann. Sie sind ein italienisches Gebäck, das in der...
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- 13. Apr.
- 1 Min.
Der Aperitivo
Aperol, der orangefarbene italienische Bitterlikör, wurde 1919 von den Brüdern Luigi und Silvio Barbieri in Padua erfunden. Zunächst vor...
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- 12. Apr.
- 1 Min.
Gnocchi mit Basilikum-Tomatensauce
Gnocchi sind ein traditionelles italienisches Gericht, dessen Ursprünge bis ins alte Rom zurückreichen. Damals hießen sie "laganae" und...
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- 11. Apr.
- 2 Min.
Panna Cotta
Panna Cotta ist eine Süßspeise, die ihren Ursprung in Italien hat und in der Region Piemont im Nordwesten des Landes hergestellt wird....
6 Ansichten0 Kommentare
- 8. Apr.
- 2 Min.
Lasagne Bolognese
Original italienische Lasagne Bolognese mit Fleisch- und Gemüsesoße, Parmesan und Béchamelsauce. Sie ist eines der berühmtesten Gerichte...
28 Ansichten0 Kommentare
- 7. Apr.
- 2 Min.
Tagliatelle
Tagliatelle haben ihre Wurzeln in Italien und sind eine der beliebtesten italienischen Nudelsorten. Jahrhundert zurück, als in der Region...
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- 7. Apr.
- 1 Min.
Bruschetta Mediterranea
Rezept für die Zubreitung einer mediterranen Bruschetta (Bruschetta Mediterranea) Die Bruschetta Mediterranea ist ein leckeres und...
15 Ansichten0 Kommentare
- 6. Apr.
- 2 Min.
Tiramisù
Der Ursprung des Tiramisu ist nicht vollständig geklärt, da jede der drei Regionen Toskana, Piemont und Venetien für sich beansprucht,...
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- 6. Apr.
- 2 Min.
Fritto Misto di Pesce
In ganz Italien erfreut sich das Gericht "fritto misto di pesce" bei Jung und Alt großer Beliebtheit. Die Zubereitung aus Garnelen,...
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- 6. Apr.
- 1 Min.
PIZZA PARMIGIANA DI MELANZANE
Die Pizza Parmigiana di Melanzane ist eine köstliche Abwandlung der klassischen italienischen Parmigiana, die auf einer knusprigen...
12 Ansichten0 Kommentare
- 3. Apr.
- 1 Min.
Arancini Rezept
Arancini sind ein köstliches und traditionelles Gericht aus Sizilien, das aus frittierten Reiskugeln besteht. Die Kugeln werden aus einer...
1.119 Ansichten1 Kommentar
- 3. Apr.
- 1 Min.
Parmigiana Rezept
Parmigiana ist ein typisch italienisches Gericht aus der Region Kampanien, das aus Auberginen, Tomatensauce und Käse zubereitet wird. Es...
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